혹시 냉장고를 열었을 때, 어디에 뒀는지 기억도 안 나는 소스들이 여기저기 흩어져 있는 모습을 본 적 있으신가요? 케첩, 머스터드, 간장, 고추장, 드레싱까지... 정리가 안 된 냉장고는 요리할 때 소스 찾는 시간만 몇 분씩 걸리게 만들죠. 하지만 소스 정리 하나만 잘해도 주방이 훨씬 깔끔해지고, 식재료 낭비도 줄일 수 있습니다. 오늘은 "냉장고 소스 정리"의 모든 것을 소개해드릴게요. 단순한 정리를 넘어서, 신선함을 지키고 요리 효율까지 높이는 꿀팁을 하나씩 알려드립니다! 1. 왜 소스 정리가 필요한가? 소스도 유통기한이 있습니다. 개봉 후 장기간 방치하면 맛과 향이 변할 뿐만 아니라 건강에도 해로울 수 있어요. 또한, 정리되지 않은 소스는 중복 구매를 부르고, 공간을 낭비하게 됩니다. 효율적인 요..